Ahududu faydaları sayesinde en popüler meyvelerden biridir. Yaz ve sonbahar aylarının meyvelerinden olan ahududu aynı zamanda frambuaz olarak da bilinir. Ahududu (Rubus idaeus), gülgiller familyasından, Avrupa ve Asya'nın kuzeyine özgü, meyve veren bir bitki türüdür. Kırmızı, parlak ve tatlı meyveleri ile bilinir.
Ahududu odunsu sapları olan bir meyvedir. Frambuaz olarak da bilinen ahududu, yaz ve sonbahar mevsiminde meyve veren bir bitki türüdür. Dolayısıyla ahududu frambuaz farkı yoktur. İki meyve aynı anlama gelir.
Rubus idaeus veya Ahududu ya da Frambuaz, Rubus cinsine bağlı, Avrupa ve Asya'nın kuzeyine özgü meyve veren bir bitki türüdür.
Fiziksel açıdan incelendiğinde böğürtlenle ahududu arasındaki fark olarak en belirgini renkleridir diyebiliriz. Ahududu, parlak kırmızı rengi ile dikkat çekerken böğürtlen daha koyu mor ve siyah tonlarına sahiptir. Böğürtlenin daha iri ve oval şekilli olması da bir diğer fiziksel fark olarak öne çıkar.
Kırmızı meyveler hem su hem de lif içerdiklerinden harika bir atıştırmalıktır. Çok lezzetli ve doyurucu olmalarına rağmen çok az kalori içerirler. Hamileyken yenebilecek en iyi meyvelerden bazıları yaban mersini, ahududu, karadut, vişne, çilek ve kirazdır.
Bazı yörelerde böğürtlene 'diken dutu', ahududuya ise 'dağ çileği' denilir. Renk: Ahududu ilk başlarda yeşil, sonradan kırmızı rengine döner. Böğürtlen ise lacivert, patlıcan moru ya da siyah rengindedir.
Frambuaz C, E, K vitaminleri ve magnezyum, potasyum gibi mineraller içermektedir. İçerdiği quercetin, ellagic asit ve antosiyaninler sayesinde antioksidan bir meyvedir. Aynı zamanda iyi bir lif kaynağıdır. İçerdiği lifler sayesinde kan şekerinin düzenlenmesinde ve sindirimin desteklemeye yardımcıdır.
en başta gelen karadutun ağaçta, böğürtlen ve ahududunun ise dikenli bir çalıda yetişmesidir. hepsi üzümsü meyvedir. ahududu böğürtlenin kültüre alınmış halidir. dut ise ağaçta yetişir. böğütlen dağ köylüsü, ahududu frenk asıllı, karadut edebiyat çevrelerinin tanınmış simasıdır.
Ek gıdaya geçişte verilmemesi gereken besinler
Çilek, kiraz, ahududu, portakal, kivi gibi meyveler ve yumurta beyazı alerji riski nedeniyle küçük bebeklere verilmemelidir.
Ahududu bitkisi ülkemizin kuzey bölgesinde, batıdan doğuya bir kuşak halinde, genelde 1000 metre ve üstündeki rakımlarda, nemi yüksek olan bölgelerde doğal olarak yetişmektedir. Bitkinin vatani Anadolu topraklarıdır.
Ali Karaoğlu
SON YAZILAR
Falda kapı görmek
Bogazda nodüller tehlikelimi
Devrim özkan yaş
Dünya Hakkında Bilgi
Ağzının payını vermek
Çamaşır makinesi kireç tutmaması için ne yapmak lazım
Er işareti
Alkolün vücuda etkileri
Bitlis nüfusu merkez
Aşk filmlerinin unutulmaz yönetmeni konusu
Ağzımın içi tuzlu gibi
Aşırı tatlı tüketimi
Banyodan sonra ayaklara soğuk su dökmek hadis
Ayvalıktan nereye feribot var
Dev çıyan zehirli mi
Engelleyince hikaye görünür mü
Bactroban krem nereye sürülür
Çekirdek aile tanımı
132 ne hattı
Derya Balta Hilal ne oldu
Allah ın her şeyi bilme sıfatı
Ayakta yolcu taşıma cezası
Eti Puf neyle yapılıyor
Birlesik zamanli fiil
Ayakkabı sıcak suda yıkanır mı
Devlet memuru nikah izni
Dövme 1 haftada iyileşir mi
Bankacılık eşit ağırlık mı
Didem arslan iletişim
Ayrılan eşlerin barışması için dua
20 20 20 kükürtlü gübre ne ise yarar
Evlerde çıkan böcekler
Eşofman pantolon adı ne
Anayasa fırlatma
3600 ek gösterge lise mezunlarını kapsıyor mu
Çarşı anarşist mi
Böbrek üstü bezi tansiyonu etkiler mi
Ay opak mıdır
1 ve 2 meşrutiyet kısaca
Akşemseddin çalışma yaptığı bilim dalları
