Dolayısıyla ahududu frambuaz farkı yoktur. İki meyve aynı anlama gelir. Frambuaz, taze olarak tüketilebildiği gibi kurutularak da tüketilebilir. Ayrıca bu meyve birçok lezzetli tatlının yapımında kullanılabilir.
Fiziksel açıdan incelendiğinde böğürtlenle ahududu arasındaki fark olarak en belirgini renkleridir diyebiliriz. Ahududu, parlak kırmızı rengi ile dikkat çekerken böğürtlen daha koyu mor ve siyah tonlarına sahiptir. Böğürtlenin daha iri ve oval şekilli olması da bir diğer fiziksel fark olarak öne çıkar.
Birçok yöremizde; ağaç çileği, ayı üzümü, more, mudimak, kavuklu çilek, dağ çileği, sultan böğürtleni, idea dağı böğürtleni ve kırmızı böğürtlen olarak adlandırılan ahududu, frambuaz adıyla da dilimizde kendine yer ediniyor.
Bazı yörelerde böğürtlene 'diken dutu', ahududuya ise 'dağ çileği' denilir. Renk: Ahududu ilk başlarda yeşil, sonradan kırmızı rengine döner. Böğürtlen ise lacivert, patlıcan moru ya da siyah rengindedir.
Ahududu kırmızı renkteyken, böğürtlen ise mavi ya da koyu mavi renkte olabilir. Yaban mersinini diğer meyvelerden ayıran en önemli özelliği; tek baloncuk şeklinde olmasıdır. Böğürtlen ve ahududu ise aynı renkte pek çok baloncuktan oluşur. Yaban mersini, kuzey yarım kürenin dağlık ve serin bölgelerinde yetişir.
Kırmızı Ahududu (Rubus idaeus)
En yaygın olarak bulunan çeşitlerden biridir. Genellikle parlak kırmızı renkte olur ve tatlı-tatlı ekşi bir lezzete sahiptir.
Kırmızı meyveler hem su hem de lif içerdiklerinden harika bir atıştırmalıktır. Çok lezzetli ve doyurucu olmalarına rağmen çok az kalori içerirler. Hamileyken yenebilecek en iyi meyvelerden bazıları yaban mersini, ahududu, karadut, vişne, çilek ve kirazdır.
böğürtlen vahşidir, karadut ve ahududu yetiştirilir. böğürtlene kırlarda sık rastlanır, ege'de çok karadut ağacı vardır, ahududu sadece bursa-cumalıkızık'ta yetiştirilir. böğürtlen kırmızı, küçük ve yuvarlak bir toptur, karadut minik taneciklerden oluşmuş bordo bir mekik, ahududu ise koyu pembe tanecikli ve toparlaktır ...
Bölge, ikliminin elverişliliği dolayısıyla Bursa, kaliteli böğürtlen ve ahududu ürünlerinin yetiştiği bir şehirdir. Türkiye'nin toplam böğürtlen üretiminin yüzde 80'lik kısmı Bursa ilinde gerçekleşmektedir.
Hem meyvesi, hem kökü hem de yaprağından faydalanılabilmekte olan böğürtlen bitkisi baharın gelmesi sonucunda Nisan ve Mayıs aylarında meyve vermeye başlar. Baharın gelmesi ile meyve vermeye başlayan böğürtlen bitkisi için yazın sonu ve Ağustos ayının sonuna kadar böğürtlen hasadı devam etmektedir.
SON YAZILAR
Falda kapı görmek
Bogazda nodüller tehlikelimi
Devrim özkan yaş
Dünya Hakkında Bilgi
Ağzının payını vermek
Çamaşır makinesi kireç tutmaması için ne yapmak lazım
Er işareti
Alkolün vücuda etkileri
Bitlis nüfusu merkez
Aşk filmlerinin unutulmaz yönetmeni konusu
Ağzımın içi tuzlu gibi
Aşırı tatlı tüketimi
Banyodan sonra ayaklara soğuk su dökmek hadis
Ayvalıktan nereye feribot var
Dev çıyan zehirli mi
Engelleyince hikaye görünür mü
Bactroban krem nereye sürülür
Çekirdek aile tanımı
132 ne hattı
Derya Balta Hilal ne oldu
Allah ın her şeyi bilme sıfatı
Ayakta yolcu taşıma cezası
Eti Puf neyle yapılıyor
Birlesik zamanli fiil
Ayakkabı sıcak suda yıkanır mı
Devlet memuru nikah izni
Dövme 1 haftada iyileşir mi
Bankacılık eşit ağırlık mı
Didem arslan iletişim
Ayrılan eşlerin barışması için dua
20 20 20 kükürtlü gübre ne ise yarar
Evlerde çıkan böcekler
Eşofman pantolon adı ne
Anayasa fırlatma
3600 ek gösterge lise mezunlarını kapsıyor mu
Çarşı anarşist mi
Böbrek üstü bezi tansiyonu etkiler mi
Ay opak mıdır
1 ve 2 meşrutiyet kısaca
Akşemseddin çalışma yaptığı bilim dalları