Folik asit açısından zengin olan diğer besinler arasında ise ay çekirdeği, muz, çilek, kereviz, tahin, ceviz, buğday, papaya, Brüksel lahanası, soya fasulyesi, bamya, domates suyu, bal kabağı sayılabilir. Bu besinler dengeli bir şekilde tüketilerek vücudun ihtiyaç duyduğu folik asit doğal yollarla alınış olur.
Çünkü kuruyemişler, baklagiller ve sebzeler çok güçlü folik asit kaynakları. Avokado, kuru börülce, kuru fasulye, yeşil mercimek, ıspanak gibi besinleri bolca tüketerek rezervlerinizi güçlendirebilirsiniz.
Portakal, greyfurt ve limon gibi turunçgiller grubu olan meyveler folat bakımından zengin içeriğe sahip besinlerdir. Bir büyük portakal yaklaşık olarak günlük folik asit ihtiyacının %14'ünü karşılayan 55 mikrogram folat içerir.
F olik asit nelerde var sorusuna yanıt olarak, yeşil ve kırmızı mercimek başta olmak üzere barbunya, fasulye, nohut gibi besin maddelerini sayabilir. Özellikle yeşil mercimek demir deposudur. Tüketilen bir kase mercimek günlük folik asit miktarını karşılayabilir.
Folik asit yetersizliğine C vitamini ve folik asit içeren besinlerden fakir bir diyet ve yanlış pişirme yöntemleri de neden olabilir. Folik asitin en iyi kaynakları; kuru fasulye, yeşil sebzeler, yeşil mercimek, tam tahıllı besinler, ceviz içi ve portakal gibi bitkisel besin kaynaklarıdır.
Folat eksikliği nedir? Folat eksikliği vücuda yeteri kadar B12 vitamini veya folat olarak da bilinen B9 vitamini alınmadığında ortaya çıkan, anormal derecede büyük kırmızı kan hücreleri üretilmesidir. Yorgunluk, halsizlik, ağız yaraları ve nörolojik sorunlara neden olur.
Ay çekirdeği içerisinde belirli bir miktar folik asit bulunur. Folik asit vücuda alındığında, dolaylı olarak folat takviyesi de sağlanmış olur. Ay çekirdeği birçok kişi tarafından da sevilen kuruyemişler arasında yer alır.
Hamilelik Dönemi: Havuç, folik asit (B9 vitamini) içerir ve hamilelik döneminde anne ve bebek sağlığı için önemlidir.
Niasin (B3 vitamini): 0,785 mg. Pantotenik asit (B5 vitamini): 0,394 mg. B6 vitamini: 0,433 mg. Folat: 23,6 mcg.
Bir yumurta ortalama 25 mcg folik asit içermektedir. Folik asitin özellikle gebelik öncesinde 3 ay boyunca kullandıktan sonra gebe kalmanın çok önemli olduğu bilgisi, gebelik adayı bayanların bildiği ve önemini öğrendiği bir konu olması biz hekimleri de çok mutlu etmektedir.
Can Yılmaz
