Bunlar sırasıyla; karbonhidratlar, yağlar ve proteinlerdir.
Yağ en çok enerji veren besin öğesidir. Vitaminlerin bir bölümü vücuda yağla alınır. Yağ mideyi yavaş terk ettiğinden doygunluk verir.
En hızlı enerji, vücudumuzun da tercih ettiği, karbonhidratlardır.
Karbonhidrat, yağ ve proteinler canlılarda hem yapıya katılabilen, hem de enerji verici olarak görev yapan moleküllerdir. Eşit miktarlara sahip bu moleküllerin: • Yıkıma uğratıldıklarında enerji verme miktarlarına göre sıralanışları: yağ > protein > karbonhidrat şeklindedir.
Temel besin ögelerinin başında gelen karbonhidrat, vücuda enerji veren ve doğada en fazla bulunan organik bileşenlerin genel adıdır. Temelde hücre solunumunda ilk enerji kaynağı olarak kullanılan organik moleküllerdir.
Dünyadaki canlılardaki temel organik bileşiklerden biridir. İçerdiği karbon miktarı, oksijene göre daha fazla olduğundan, yağlar vücutta yakıldığı zaman karbonhidrat ve proteinlere göre daha çok enerji verir.
Gün içinde kahve, yeşil çay, çikolata, muz, balık, yulaf ezmesi, avokado ve baklagiller gibi enerji verecek, sağlıklı besinleri tüketmek sizi zinde hissettirecektir. Su tüketmeyi unutmayın.
Muz: Hızlı Enerji Kaynağı
Muz, yüksek karbonhidrat içeriğiyle egzersiz öncesi ihtiyaç duyulan enerjiyi hızla sağlar. Orta boy bir muzun içerisinde yaklaşık olarak 27 gram karbonhidrat bulunur. Bu karbonhidratlar, vücut tarafından kolayca sindirildikten sonra enerji olarak kullanılmak üzere kana karışır.
Elektronik aletlerin harcadığı enerji miktarını belirten tanıtım kartına enerji etiketi denir. Enerji sınıfları; A, B, C, D, E, F, G sınıfı olarak bilinir. En yüksek verimliliğe sahip A enerji sınıfı iken en düşük enerji verimliliğine sahip sınıf G sınıfıdır.
Lipitler vücudun en büyük enerji deposudurlar. Karbonhidratların ise 2000 kcal dir.
Seda Karabulut
