Tencerenizin içerisine tereyağını ekleyin. Ardından içerisine soğan ve sarımsağı ekleyin. Ardından içerisine rendelediğiniz domatesleri ekleyin ve karıştırın. Çorbanız tıkırdamaya başlayınca içerisine tavuk suyunu ekleyin.
Aynı Domates Çorbası'nı yapmaktan sıkılanlar için bugün Tarifini Sevdim'de değişik yeni bir tarifimiz var, Sarımsaklı Kurutulmuş Domates Çorbası. Sarımsak sevenler için çorbamıza sarımsak ekledik. Faydaları saymakla bitmeyen sarımsakla çorbamıza hem lezzet, hem de daha fazla sağlık kattık.
Daha az asidik olup olmadığını görmek için çorbanın tadına bakın veya gerekirse fazladan bir kaşık eritilmiş tereyağı ekleyin. Bu, kremalı domates çorbası gibi kremalı et suyu içeren çorbalarda en iyi sonucu verir.
Domates çorbası: Kekik, karabiber ve nane domates çorbasına eklenebilir. Soğan çorbası: Soğan çorbasına en çok taze kekik, kuru kekik ve karabiber eklenir. Beyran çorbası: Pul biber, kırmızı toz biber, karabiber eklenebilir.
Kavrulan soğanlara unu ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Tuzunu ve suyunu ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynadıktan 5 dakika sonra altını kısıp sütünü ekliyoruz. 5 dakika daha pişirdikten sonra altını kapatıyoruz. Kekik ve pulbiberle servis edebilirsiniz.
Klasik domates çorbası malzemeleri; domates, süt, tereyağı, un, ve tuzdan oluşuyor. Siz de tarifi adım adım uygulayarak lezzetli bir çorba elde edebilirsiniz.
Sarımsaklı Un Çorbasının Püf Noktaları;
Hafif kaynadıktan sonra sarımsak ve baharatları ekleyip kısık ateşte biraz daha kaynatıp servis edebilirsiniz.
Diğer artık yiyecekler gibi, ev yapımı çorba da buzdolabında üç ila dört gün boyunca güvenle saklanabilir.
Kaynayana kadar sürekli karıştırılır ve 15-20 dk kaynadıktan sonra sıcak olarak üzerine rendelemiş olduğunuz kaşarla beraber servis edilir.
Türk mutfağında domates çorbası, yaz aylarında taze domateslerle yapılan hafif ve lezzetli bir çorba olarak bilinir. Domates çorbası yapmak için domates, tereyağı, un, su, süt ve kaşar peyniri gibi malzemeler kullanılır. Domates çorbasının yanına patates kızartması, köfte, makarna veya tavuk gibi yemekler de yakışır.
Melis Eda Güneş
SON YAZILAR
Ağzının payını vermek
Çamaşır makinesi kireç tutmaması için ne yapmak lazım
Er işareti
Alkolün vücuda etkileri
Bitlis nüfusu merkez
Aşk filmlerinin unutulmaz yönetmeni konusu
Ağzımın içi tuzlu gibi
Aşırı tatlı tüketimi
Banyodan sonra ayaklara soğuk su dökmek hadis
Ayvalıktan nereye feribot var
Dev çıyan zehirli mi
Engelleyince hikaye görünür mü
Bactroban krem nereye sürülür
Çekirdek aile tanımı
132 ne hattı
Derya Balta Hilal ne oldu
Allah ın her şeyi bilme sıfatı
Ayakta yolcu taşıma cezası
Eti Puf neyle yapılıyor
Birlesik zamanli fiil
Ayakkabı sıcak suda yıkanır mı
Devlet memuru nikah izni
Dövme 1 haftada iyileşir mi
Bankacılık eşit ağırlık mı
Didem arslan iletişim
Ayrılan eşlerin barışması için dua
20 20 20 kükürtlü gübre ne ise yarar
Evlerde çıkan böcekler
Eşofman pantolon adı ne
Anayasa fırlatma
3600 ek gösterge lise mezunlarını kapsıyor mu
Çarşı anarşist mi
Böbrek üstü bezi tansiyonu etkiler mi
Ay opak mıdır
1 ve 2 meşrutiyet kısaca
Akşemseddin çalışma yaptığı bilim dalları
2100 artık yıl mı
Bir kişinin kendi hayat hikayesini anlattığı türe ne ad verilir
Alerji yama testi
1792 yaş antlaşması
