Kefirin Hükmü Nedir? İslâm dininde, sarhoşluk verecek derecede mayalanmış içeceklerin içilmesi haramdır. Kısa süre mayalanan "kefir "in, alkolsüz olup sarhoş etmediği, besleyici olduğu ve birçok hastalığın tedavisinde kullanıldığı açıklandığından, içilmesinde bir sakınca yoktur.
Sual: Sütten yapılmakta olan kefir denen içeceği, içmenin, kullanmanın, dinimiz açısından bir mahzuru var mıdır? Cevap: İmâm-ı Muhammede göre, gaz çıkarmış ve tadı keskin olmuş içeceklerin, sarhoş etmeyecek kadar azının içilmesi de haram olur, fetva da böyledir. Diğer üç mezhepte de böyledir.
Kefirde alkol vardır, ancak bu alkol sütten kefir oluşurken doğal olarak meydana gelmektedir. Fermente olarak üretilen bazı gıdalarda da alkole sıklıkla rastlanır. En ekşi, en sert kefirde alkol oranı on binde 5'i geçmez. Piyasalarda satılan ve evde yapılanlarda bu oran en fazla on binde 1 veya 2'dir.
Aşırı miktarda her gün kefir içmek ise şişkinlik ve kabızlık gibi problemlere sebep olabilir. Bazı bireylerin kefir tüketiminde dikkatli olmaları gerekebilir. Şiddetli laktoz hassasiyeti olan kişiler, kefir içerisindeki laktoz miktarından dolayı kramp, ishal gibi şikayetler ile karşılaşabilirler.
Sütaş Süt Ürünleri A.Ş., DHB-TS.OIC/SMIIC1 standartları kapsamı ve Gıda Uygunluk Kriterleri denetimi sonucunda Dünya Helal Birliği tarafından helal sertifikası almaya hak kazanmıştır.
Kefirin Hükmü Nedir? İslâm dininde, sarhoşluk verecek derecede mayalanmış içeceklerin içilmesi haramdır. Kısa süre mayalanan "kefir "in, alkolsüz olup sarhoş etmediği, besleyici olduğu ve birçok hastalığın tedavisinde kullanıldığı açıklandığından, içilmesinde bir sakınca yoktur.
Boza ve kefir gibi yiyecekler ise haram değildir.
Ancak boza veya kefir gibi yiyeceklerin ölçüsü kaçırılır, fazla ekşitilerek sarhoş edici hale getirilir, bira durumuna sokulursa, o zaman kefirin de bozanın da bira hükmünü alacağında şüphe yoktur.
Sütün kefir taneleri tarafından mayalanması ile yapılır. 1 su bardağı (200 ml) kefirde; 104 kalori, 5-6 gram protein, 6-7 gram karbonhidrat ve 6-7 gram yağ vardır. Kefirde, sindirim sistemi için çok faydalı probiyotiklerin yanında A, B1, B2, B6, B12, C ve D vitaminleri bulunmaktadır.
Süt ve süt ürünlerinin üretiminde verilen hizmetlerin ve üretilen tüm ürünlerin hilesiz, zararsız ve İslam inancına uygun olarak üretilmesi, sürekliliğinin sağlanması ve tüketici tarafından güvenle tüketilmesini sağlamak ALTINKILIÇ GIDA VE SÜT SAN. TİC. A.Ş. olarak helal gıda politikamızdır.
Kefir, beyazımtrak renkte, karnabaharı andırır biçimde ve genellikle bezelye veya fındık büyüklüğünde tanelerden oluşmuştur. Mayalar canlıdırlar, uygun şartlar sağlandığında çoğalırlar, sağlanamadığında ölürler.
SON YAZILAR
En çok kaset satan sanatçı
Ahtapot ne ile tutulur
Boraks zararlı mı
Ağza kan tadı gelmesi
Aşk mantık intikam uyarlama
Esnafın müşteri reddetme hakkı var mıdır
Amonyum hidroksit asit mi baz mı
Andronova kültür merkezi
Değerlerin oluşumunda dinin etkisi
Allah insan mı
Ehliyet için kursa gitmek şart mı
Dini nikahı ne düşürür
3 tekerlekli motosiklette kask zorunluluğu var mı
Eşle barışma duası
Akciğerde nodül olması tehlikeli mi
Desefin etken maddesi
B harfi ile hayvan isimleri
Biruni çalışmaları
Çubuklu arabalı vapur nereye gidiyor
Cesaretli olmak için ne yapmak lazım
En çok atanan sağlık bölümleri 2 yıllık
Allah 3 şekilde cevap verir
Boşalma orucu bozarmı
Eski telefona yeni Android yüklenir mi
17 ağustos enkazdan çıkanlar
42 ekran tv ölçüleri
0 1 tam sayı mi
Afet İnan Kısaca Hayatı
Bakaranın 255 ayeti
Bar kelimesinin kökeni
Dijital voltmetre çalışma prensibi
Ayakkabı görmek
Denklemin kökü
1 milyon ve 1 trilyon aynı mı
12996 ya cami fazileti
En mutlu şehir
Derz ile alçı farkı
Amoklavin 1000 mg yan etkileri
12 nin asal çarpanları
1 ve 2 akabe biatları hakkında kısa bilgi