Geniş bir tencereye alıp, çilekleri bir patates ezici yardımıyla ezin. Üzerine toz şeker ve limon suyunu ekleyip 10 – 15 dakika bekletin. Ardından su ve karanfili ekleyerek ocağa alın ve pişirin. Kaynayınca ocaktan alın ve süzün.
Çilekleri bol su ile yıkadıktan sonra yeşil kısımlarını kesin. Kaynayan şerbete bütün bir halde çilekleri ekleyin. Çok fazla karıştırmayın. 5 dakika yüksek ateşte kaynatın. Renk almaya başlayan kompostoyu ocaktan alın ve oda sıcaklığında ılıtın.
Hasta blenderdan geçirilmiş gıdalar ile yapılan yemekleri daha kolay tolere eder. Yumuşak meyveler (kayısı, seftali, çilek, karpuz vb) kolaylıkla alınabilir.
Çilekleri ayıklayıp yıkadıktan sonra bir tencereye alarak üzerine şeker ve suyu ilave edin. Çileklerin rengi solana kadar kaynatın, 3-4 damla limon suyu sıkarak 3 dakika kadar daha kaynattıktan sonra ocaktan alın. Suyunu süzün (tülbent yardımı ile süzebilirsiniz) ve şurubu soğutarak servis yapın.
Çilek Kompostosu Tarifinin Pişirme Önerisi
Kullandığınız toz şeker miktarını damak tadınıza göre azaltıp arttırabilirsiniz. Çubuk tarçın ya da karanfil kullanmadan da komposto hazırlayabilirsiniz.
Meyveler yumuşayıncaya kadar pişirin, bu işlem yaklaşık 10-15 dakika sürebilir. Komposto piştikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Komposto tamamen soğuduktan sonra buzdolabında birkaç saat soğutun.
Kaynayan suyun içine ayıklanıp yıkanan çilekleri ekleyelim. Şeker ve limon tuzunu da ekleyip karıştıralım. Kaynayan çilek suyunun üzerindeki köpükleri kaşıkla alalım. 15 dk kaynatıp soğumaya bırakalım.
Bağırsakları temizler ve vücutta oluşan ödem gibi problemleri ortadan kaldırır. Karaciğer ve böbreklerin daha sağlıklı çalışmasını sağlar. Çilek yaprağı kalp sağlığı için de çeşitli şekilde kullanılmaktadır. Çilek yaprağı ile gargara yapılırsa ağız içi bakterileri yok edilir ve ağız sağlığı korunur.
Öncelikle kayısıları yıkayıp çekirdeklerini çıkarıyoruz ve kaynayan suya ekliyoruz. Yumuşayan kayısıları blendır dan geçiriyoruz. Ardından bir derin kap alıp süzgeç ile blenderden geçirdiğimizi süzüyoruz ve tekrar tencereye alıp şekeri de ilave edip en bir 15 dakika kadar orta ateşte kaynatıyoruz.
Evet, kendi evinizin rahatlığında bir blenderda taze meyve suyu yapabilirsiniz!
Melis Eda Güneş
SON YAZILAR
Bisiklet sürmek nereleri inceltir
Alev alatlı eşi
Develi merkez ilçe mi
Dipsiz Göl ne oldu
Ay ay emzirme sıklığı
Bir devletin deniz kuvvetlerine ne ad verilir
Depremde olu sayısı
Denizli de yamaç paraşütü kazası
Alkolsüz bira haram mı diyanet
Azrail diye bir melek var mı
Çörek otu yağı gögüs büyütürmü
En kısa sofra duası
Et sütte bekletilir mi
Batumdan ne alınıp satılır
Apartman teras ortak kullanım alanı mıdır
Balkan ninnisi oyuncuları ertan
43 asal sayı mıdır
Alkollü su homojen mi
Dünyanın Merkezinde Bulunan En Sıcak Katman
34 34 beden ölçüsü
Apse yapan diş çekilir mi
Etli ekmek Kastamonu mu
Çelik kokar mı
Est ce que les anniversaires sont haram
4 buzul çağı isimleri
Akciğer iltihabı ne söker
Aydınlatmanın olumlu etkileri
Dünyanın En Güzel 10 Kadını
Birden fazla yerden burs almak
Boğaz acısına çözüm
Diastolic rumble
En nafi
Deprem uyarı sistemi
Bleeding hair follicles on head
Boxer sahibine saldırır mı
Bamya fide olarak dikilir mi
Badıkan aşireti lideri
1212 melek sayısı
2005 yılı ne yılı
1 ile bütün sayılar aralarında asal mıdır
