Bıldırcın yumurtası, bulundurduğu yüksek protein sebebiyle sporcularca tercih edilirken, iştah açıcı özelliğiyle çocuklar için de tavsiye edilmektedir. Bıldırcın yumurtası tavuk yumurtasına oranla 5 kat fazla fosfor, 9 kat protein ve 8 kat demir içermektedir.
Şifa kaynağı olan bıldırcın yumurtasında yüksek oranda kalori bulunmaktadır. Kalori içeren bıldırcın yumurtası, kilo almanıza yardımcı olabilmektedir. Özellikle de bal ve süt ile karıştırıldığında bıldırcın yumurtası, kilo almanıza yardımcı olmaktadır.
Bıldırcın yumurtası bıldırcın kuşlarının ürettiği küçük yumurtalardır. Bıldırcınlar tavuklara göre daha küçük olduğundan yumurtaları da ortalama bir tavuk yumurtasının 3'te 1'i kadardır. Bıldırcın yumurtasının kabukları ince, hassas bir yapıdadır ve tavuk yumurtasına oranla daha yoğun bir tat da bulunur.
Çocuklarda çiğ tüketilmemesi önerilir. Çocuklarda kullanım yaşı birçok kaynakta farklı belirtilmiştir (2 yaş,4 yaş,6 ay,1 yaş) benim şahsi önerim 1 yaşından önce kullanılmamasıdır ve içerdiği yüksek potasyum ve fosfor yükü nedeni ile bir seferde bir taneden fazla ve hergün tüketilmemesidir.
Bıldırcın yumurtası sahip olduğu besin değerleri sayesinde çocukların daha sağlıklı ve zinde bir bedene sahip olmalarına yardımcı olur. Tavuk yumurtasına göre çok daha sağlıklı olan bıldırcın yumurtası, hastalıklara karşı vücut direncini arttırmakla birlikte iştah açıcıdır.
Uzmanlar bebeklerin böbreklerinin yeteri kadar gelişmediğinden dolayı, bıldırcın yumurtasını zor sindireceğini ifade eder. 2 yaşın üzerindeki çocuklarda kahvaltıda haşlayarak da verilebilir. Çiğ şekilde de içebileceklerini vurgularlar. Ara öğünlerde yumurtayı kırıp pişirerek çocuklarınıza verebilirsiniz.
Bıldırcın yumurtası çiğ olarak tüketilebilen bir besindir. Bunun için bıldırcın yumurtasını kırıp içmeniz yeterlidir. Ancak tadını hafifletmek için, bir tatlı kaşığı bal ile karıştırarak da içebilirsiniz. Soğuk algınlığı, öksürük ve astıma iyi gelen bıldırcın yumurtası hem aç, hem de tok karna tüketilebilir.
Bıldırcın yumurtası içmek vücudun daha dirençli ve güçlü olmasını sağlar. Bıldırcın yumurtası süt ve bal ile karıştırılıp düzenli olarak içilirse hastalıklar önlenir.
Çocukların çok fazla miktarda bıldırcın yumurtası tüketimi östrojen içeriği sebebiyle erken ergenliğe sebep olabiliyor.
Alerji Riski: Bıldırcın yumurtası, bazı insanlarda alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Yumurtaya karşı bilinen bir alerjiniz varsa, bıldırcın yumurtası tüketiminden kaçınmalısınız. Salmonella Riski: Çiğ veya az pişmiş bıldırcın yumurtası tüketimi, salmonella enfeksiyonu riskini artırabilir.
Derya Çınar
SON YAZILAR
Bactroban krem nereye sürülür
Çekirdek aile tanımı
132 ne hattı
Derya Balta Hilal ne oldu
Allah ın her şeyi bilme sıfatı
Ayakta yolcu taşıma cezası
Eti Puf neyle yapılıyor
Birlesik zamanli fiil
Ayakkabı sıcak suda yıkanır mı
Devlet memuru nikah izni
Dövme 1 haftada iyileşir mi
Bankacılık eşit ağırlık mı
Didem arslan iletişim
Ayrılan eşlerin barışması için dua
20 20 20 kükürtlü gübre ne ise yarar
Evlerde çıkan böcekler
Eşofman pantolon adı ne
Anayasa fırlatma
3600 ek gösterge lise mezunlarını kapsıyor mu
Çarşı anarşist mi
Böbrek üstü bezi tansiyonu etkiler mi
Ay opak mıdır
1 ve 2 meşrutiyet kısaca
Akşemseddin çalışma yaptığı bilim dalları
2100 artık yıl mı
Bir kişinin kendi hayat hikayesini anlattığı türe ne ad verilir
Alerji yama testi
1792 yaş antlaşması
Ermenek'te şelale var mı
Ampute etmek
Dideral kullanmak tehlikeli mi
An mı ân mı
Esmer şekerle normal sekerin farki
1 tbmm ye karşı çıkan ayaklanmalar
Ameliyat yeri akıntısı
5in katları
1968 de ne icat edildi
Evrenin en hızlı şeyi
Eter alkol
Acem borusu hızlı büyür mü
