Proteinler, yağlar, karbonhidratlar enerji veren besin öğeleridir. Mineraller, vitaminler ve su enerji vermeyen besin öğeleridir. Vücudun canlılığı yani, kan dolaşımı, solunum, sindirim gibi olayların olabilmesi alınan besinlerin hücrelerde enerjiye dönüşmesi ile mümkündür. Protein vücuda enerji de temin eder.
Enerji veren besinler, karbonhidratlar, yağlar ve proteinler gibi önemli besin maddelerini içerir. Vücudun ihtiyaç duyduğu mineral ve vitaminleri de içerir. Enerji veren besinler, günlük yaşamımızda çok önemli bir rol oynar. Enerji veren besin grupları arasında elbette meyveler yer alır.
Yani Karbonhidratlar vücudumuzda enerji verici besin kaynaklarıdır. Bunlar içerisinde unlu gıdalar, tatlılar, pirinç, patates, şeker pancarı ve bal gibi kaynaklar bulunur.
Gün içinde dinç olmak için tam, kepekli ya da çavdar ekmeği, esmer pirinç, bulgur, yulaf gibi tam tahıllı karbonhidratları tercih edebilirsiniz. Bu besinler yüksek oranda lif içerdikleri için kan dolaşımına yavaş geçer ve kan şekerini yavaş yavaş yükselterek enerji seviyesinin korunmasına yardımcı olur.
Altı temel besin maddesi vitaminler, mineraller, protein, yağlar, su ve karbonhidratlardır. İnsanların düzgün vücut fonksiyonu için bu besinleri diyet kaynaklarından tüketmeleri gerekir. Temel besinler kişinin üremesini, sağlığını ve büyümesini desteklemede çok önemlidir.
Düzenleyici Besinler Düzenleyici besin maddeleri, hücredeki metabolik olayların düzenlenmesinde rol oynar. Bunlar, proteinler, madensel maddeler, vitaminler ve sudur.
Sağlıklı ve enerji verici beslenmede, hayvansal proteinler (et, tavuk, hindi, balık), baklagiller (barbunya, fasulye, nohut) ve yeterli miktarda tekli ve çoklu doymamış yağlar da (avokado, Hindistan cevizi yağı, fındık, ceviz, badem gibi yağlı tohumlar) mutlaka bulunmalıdır.
Besin Grupları
Besinler protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineraller içeriklerine göre 5 gruba ayrılır.
Fındık vücutta karbonhidrat, protein ve yağ metabolizmasında düzenleyici olarak görev yapan vitamin B₁ ve vitamin B₂ için iyi vitamin, B₆ içinse çok iyi kaynak olması yanında özellikle doğal antioksidan, vitamin E bakımından bitkisel yağlardan sonra en iyi kaynaklardan birisidir.
Glikoz molekülleri içerisinde yer alan glikojen, doğal olarak glikoz içeren gıdalarda bulunur. Glikoz içeren besinler arasında bal, şeker, pekmez, meşrubat, reçel ve muz yer alır.
Melis Eda Güneş
SON YAZILAR
Ermenek'te şelale var mı
Ampute etmek
Dideral kullanmak tehlikeli mi
An mı ân mı
Esmer şekerle normal sekerin farki
1 tbmm ye karşı çıkan ayaklanmalar
Ameliyat yeri akıntısı
5in katları
1968 de ne icat edildi
Evrenin en hızlı şeyi
Eter alkol
Acem borusu hızlı büyür mü
1 pozitif çarpan mıdır
Enerjisa müşteri hizmetleri merkezi
Esophageal adenocarcinoma prognosis
Dacia Duster otomobil mi yoksa kamyonet mi
Deve sidiği hadisi sahih mi
Elektrikli kombi kullanışlı mı
Bahçelievler Ağız ve Diş Sağlığı Merkezi diş teli takıyor mu
Çamaşır ve kurutma makinesi üst üste koyma
Evrenin genişlediğini ispatlayan bilim insanı
Eren Sayar ne iş yapıyor
Çiçek adasında ne var
Australorp tavuk yumurta verimi
En küçük çift tam sayı
Dana etinin en yumuşak yeri neresi
Falda c harfi
Bahar 31 Aralık'ta var mı
Bilimsel bilgi nesnel mi
Et beni yok etme
3 tekerlekli benzinli motor var mı
Alp ismi konulur mu
Ağrı doğubeyazıt tarihi yerler
Balgam söktürücü kür
En uzun boylu insan
Etik turleri
Evrim geçiren hayvanlar
Boşaltıma yardımcı organlar ve görevleri
Aktif taşıma atp harcar mı
Ayt 2 oturum matematik konuları
