Ceviz ve hamur ile hazırlanan ve şerbetli bir tatlı olan Mafiş Tatlısı, Çanakkale'nin en sevilen tatlı lezzetlerinden biri. Kızgın yağda kızartılarak hazırlanan hamurun içinin ceviz ile doldurulmasıyla sunulan bu tatlı, hem doyurucu hem lezzetli.
Çanakkale meşhur tatlısı: Babalık Peynir Helvası, Çanakkale, Türkiye - Tripadvisor.
Turtalar, kekler, dondurmalar ve meyve salatalarında bu lezzetli nektarin kullanılabilir. Reçel ve Marmelat: Bayramiç Beyazı'nın yoğun aroması, reçel ve marmelat yapımı için de idealdir. Tatlı ve ekşi dengesiyle, kahvaltılarda ekmek üzerine sürülebilecek lezzetli bir seçenek sunar.
Çanakkale'nin meyve üretiminde önemli yere sahip Bayramiç Beyazı, Bayramiç Elması ve Bozcaada Çavuş Üzümü'nün aroma, tat ve lezzet ile ilgili kalite değerleri coğrafi işaret ile tescillenmiştir.
Çanakkale peynir helvası – ya da diğer adıyla fırınlanmış peynir helvası – en sevilen peynir helvası tarifleri arasındadır.
Çanakkale mutfağına özgü bir yemek olan metez, farklı bir şekilde hazırlanan mantı türüdür. Bazı yörelerde kıyma yerine lor peyniri veya haşlanmış patates harcı da kullanılır. 'Pierogi' ve 'haluj' isimleriyle de bilinir. Metez'in en farklı özelliklerinden biri de pekmezle birlikte tüketilmesidir.
Çanakkale'nin meşhur yemekleri arasında en zarif, lezzetlisi olan kabak çiçeği dolması, yaz aylarında taze kabak çiçeklerinin toplanmasıyla yapılan eşsiz bir yemektir. Zeytinyağlı olarak hazırlanan bu dolma, iç harcı genellikle pirinç, soğan, dereotu, nane gibi çeşitli baharatlarla doldurularak yapılır.
Bayramiç Beyazı, Çanakkale ilinin Bayramiç sınırları içerisinde yetişen-yetiştirilen endemik bir genotiptir. Bayramiç Beyazı yetiştiriciliği 500-1000m rakımlarında yapılmaktadır.
Bayramiç beyazının diğer nektarinlerden farkı; beyaz renkli meyvesi, tüysüz ve pürüzsüz kabuğu, daha küçük ama sert yapısı ve kayısı, şeftali, erik karışımı taze aroması.
Çanakkale deyince akla ilk gelen lezzetlerden biridir 'peynir helvası. ' Çarşıdaki hemen her lokantanın tatlı menüsünde bulunur.
Defne Aksoy
SON YAZILAR
Afyonda nereleri gezmeli
Ayça çağla altunkaya ne is yapıyor
En lezzetli et insan eti mi
Alanos neresi
Denizbank internet şifresi almak istiyorum
Aktris konusu ne
Aç karnına uyumak
Chicago PD 10 sezon var mı
Bim'de set üstü ocak var mı
Allah herseyi goruyor
Evin içinde altın nereye saklanır
Bayraklı Bornova yakın mı
Deri şarbonu başlangıcı
14 mart pazartesi istanbul okullar tatil mi
170 ne numarası
EA öğrencisi ayt'de ne çözecek
Biyosfer canlılar küresi
Falda elma görmek
Amazon gümrük vergisi alıyor mu
Amasya'da ne yenir
Enerji tasarrufu örnekleri
Altın Kodları
En iyi şampuan markaları
Epilepsi ilaçları devlet karşılıyor mu
Bal ve tarçın sivilce maskesi
Ales 3 sınav sonuçları
9 3'ün katı mıdır
Disney Plus'ın içinde ne var
Çorlu'dan Malatya'ya uçak var mı
40 yaş orta yaş mı
180 bin tl konut kredisi 60 ay
188 6
Elyaf ve polyester aynı şey mi
Audi A5 çok yakar mı
Akrep falda
Blanche etmek
Çin seddinin yapılış amacı
Dolgu orucu bozar mı
18 yaş altı engelli araç alımı
Emziren anne tüy dökücü kullanabilir mi
