1 su bardağı bulgur, 2-3 kişilik porsiyon için ideal bir ölçüdür. Hazırlamak istediğiniz 1 su bardağı bulgur için tencereye 1,5 bardak su ilave etmeniz gerekir. Su ilavesinden sonra tencere bir kez karıştırılır ve pilavın tuzu eklenir.
Ardından bulguru da içine atıp biraz bulgur pilavını kavuruyoruz her konulan bulgur bardağı için 1. 5 su bardağı ılık su koyuyoruz biraz karıştırıp tuzu ekliyoruz. (Tuzu damak tadınıza göre koyarsınız????) Suyu çektikten sonra 15 dk bekleyip sunumu hazırlıyoruz.
Bu temel ölçüler dikkate alındığı zaman 2 bardak pirinçle hazırlanacak olan pilavın diğer malzemelerinin miktarı aşağıdaki gibi sıralanabilir: 3 su bardağı sıcak su veya tavuk suyu. 1 çay kaşığı kadar tuz.
Kilo almamak için bulgur pilavı yaparken daha az yağ ve tuz kullanılmalıdır. 1 porsiyon bulgur pilavı ortalama 9 kaşıktır.
İki Kişilik Bulgur Pilavı Ölçüsü
Bulgur bir çok bakliyat gibi piştikten sonra çok su çeken, şişen bereketli bir yiyecek. Bu sebepten iki kişilik ölçü tutturmak için bir su bardağından bir parmak eksik bulgur kullanmanız yeterli gelecektir.
Mutlaka kaynar olan sıcak suyu içerisine ekleyin ve 2 defa karıştırın. İçerisine tuzu, şekeri ve karabiberi ekleyerek, kapağını kapatın. 3-4 dakika harlı ateşte piştikten sonra 7-8 dakika kadar da kısık ateşte pişirin. Arada kapağını açarak su oranına bakın.
Bulgurlar, üretim aşamasında genellikle önce yıkanır, ardından kurutularak paketlenir. Bu yüzden tariflerde kullanmadan önce yıkamanıza gerek yoktur. Özellikle ince bulgurlar, suyla temas ettikten sonra şişmeye başladığı için, yıkanması tavsiye edilmez. Kalın bulgurlarında yıkanmasına gerek duyulmaz.
Bulgurun 1 su bardağı (150 gr) 488 kalori, 1 çorba kaşığı (12 gr) 39 kaloridir.
Suyun ve tuzun ilavesiyle, bulgur pilavı tane tane ve lezzetli hale getirilebilir; özellikle damak zevkinize göre ekleyeceğiniz baharatlar ve yemişlerle pilavınızı zenginleştirebilirsiniz.
1/3 su bardağı bir bardağın 3'te 1'ini ifade etmektedir. 1 su bardağı un 100 grama eşittir. Dolayısıyla 1/3 su bardağı un 35 gram olarak ölçülür. Malzeme listesinde bulunan 1/3 oranında süt, su ya da sıvıyağ gibi ürünler görürseniz 80 ml sıvı kullanmanız gerektiği anlamına geliyor.
SON YAZILAR
Ali atay ilk eşi
Anamas Yaylası
Adalet Meslek Yüksek Okulu nerelerde var
Can I eat black rice everyday
Çorlu ve Tekirdağ aynı mı
45 40'a mı yuvarlanır 50'ye mi
Adım Adım Eğitim Seti battı mı
22 Mayıs Boğa Mı İkizler Mi
En uzun yaşayan padişah
Beyaz kuş isimleri
3 deyim
1917 sovyet devrimi
Espri yazımı
Bir insan aynı anda iki kişiyi sevebilir mi
Dünyanın Kendi Ekseni Etrafında Dönüşünün Sonuçları
Akasya durağı sinan gerçek adı
76Y nereye gidiyor
En küçük tam sayı
Bostancıdan Beşiktaş'a vapur var mı
Er rezzak duası
Avşa adası içinde ulaşım
En zayıf insan
Deniz memelileri isimleri
Esselamu aleyke eyyuhennebiyyu verahmetullahi ve berekatühü
En yüksek çözünürlüklü kameralı cep telefonu
27 ağustos doğumlu ünlüler
Cph4 gerçekte var mıdır
Akrep Kadını Yalan Söyler Mi
Devremülk satışında DASK zorunlu mu
Ankara havaalanında döviz bürosu var mı
Can eriği sağlıklı mı
Akıllı kemoterapi ilacı saç döker mi
Deniz şortu yıkanır mı
Etin tuzunu ne alir
Ayağın üstünde kemik çıkması
Ev türleri
Aldirin ilaç
Bıldırcın eti lezzetli mi
42HM nereye gidiyor
25 haziran onur yürüyüşü