Yapraklarda klorofil adı verilen ışığa duyarlı pigmentler tarafından soğurulur. Fotosentez bitkide sürekli olarak su ihtiyacı doğurur. Su bitkinin yapraklarına kök ve gövde yoluyla, ksilem adlı özel iletim kanalları yardımıyla ulaşır. Çoğu bitkide yapraklar fotosentezin gerçekleştiği ana yapıdır.
Yaprak, bitkilerde fotosentezin gerçekleştiği başlıca yerdir.
Yapraklar, çoğu bitkide fotosentezin gerçekleştiği ana yapıdır. Her bir yaprakta iki epidermal koruyucu hücre tabakası arasına yerleşmiş farklı dokular bulunur. Yaprağın alt yüzeyinde epidermal hücrelerin arasında koruyucu hücre çiftlerinin oluşturduğu stoma adlı gözenekler vardır.
Kloroplastlar stroma ve grana adı verilen iki kısımdan oluşmuştur. Granada fotosentezin ışık reaksiyonları, stromada ise enzimatik reaksiyonlar gerçekleşir.
Bitkilerin yeşil renkli kısımlarındaki hücrelerde kloroplastlar bulunur. Kloroplast bitki hücresinde besin üretiminden sorumlu organeldir.
Bu nedenle fotosentez en fazla yapraklarda meydana gelir. En fazla, çünkü bitkinin gövde ve çanak yapraklarında yani çiçeklerinde de fotosentez meydana gelmektedir. Sanılanın aksine, sadece yapraklarda meydana gelmeyen fotosentez, bitkinin tümünde yaygın bir biçimde işlevini görür.
Klorofil bütün yapraklı bitkilerde mevcuttur. Ispanak, maydanoz ve yeşil fasulye gibi tüketilen bazı sebzelerin içeriğinde bu seviyeler bilhassa fazladır. Klorofili cilde uygulamak, yaşlanmanın etkisinin azalmasına katkı sağlar.
İnsan vücudunda dört çeşit temel doku vardır: 1. Epitel doku 2. Yağ doku 3. Bağ ve destek doku 4. Kas doku Page 9 Doku • Dokular bütün organların yapı materyallerini oluştururlar.
Bitkilerin ksilem yapısı (odun borusu) vardır. Bu yapı suyu ve çözeltileri köklerden yapraklara taşırken floem yapısı da (soymuk borusu) aminoasitlerin ve yaprakta fotosentez sonucu oluşan glikozun bitkinin diğer kısımlarına taşınmasında görev alır.
Kütikula, şeffaf bir örtü olup ışığı geçirir. Ancak su ve gazların geçişini engellediğinden yaprağın gaz alışverişini sınırlar. Bu nedenle yaprak hücrelerinin gaz alışverişi özelleşmiş epidermis hücreleri arasındaki boşluklar aracılığıyla gerçekleşir. Kütin, yani mumsu yapıdadır.
Ali Karaoğlu
