Bereket ve Paylaşmanın Simgesi: Aşure. 17 Temmuz 2024 4 dk.
Muharrem ayının 10. günü olan Aşure Günü bugün idrak ediliyor. Aşure yapmadan önce gözden geçirilen konular arasında aşure malzemeleri yer alıyor. Geleneksel tarife göre aşure, tahıl, baklagiller, meyve ve tohumlardan oluşan 41 çeşit malzeme içermesi gerekiyor.
Aşure, Hicri takvime göre Muharrem ayının onuncu günü yapılan tatlıdır. İslami inanca göre Muharrem ayının onuncu günü, Nuh peygamber Büyük Tufan'dan sonra karaya ayak bastığında, elinde kalan son malzemelerle bu tatlıyı yapmıştır. Bu nedenle aşure, bolluk ve bereketi temsil eder.
Binlerce Yıllık Lezzet: Aşurenin Tarihi Yolculuğu
Aşure kelimesi Türkçeye Arapçadan geçmiştir. Kelimenin kökeni ise İbraniceye dayanır. İbranice “asor” kelimesi “onuncu” anlamına gelir. Aşurenin tarihi Nuh Peygamber'in zamanına kadar uzanır.
Aşure adı, dilimize Arapça "aşura" kelimesinden geçmiş olup, İbranice “onuncu” anlamındaki "asor" kelimesinden gelmektedir.
Muharrem ayı ile birlikte 12 gün oruç tutulur ve 12. gün oruç aşure ile açılır. Aşure geleneğinde en az 7 malzeme içermesi makbuldür. 7 kapıya (komşu, tanıdık) dağıtılması hoş görülür.
Aşure malzemeleri 12 çeşit olarak bilinse de, bu sayı tatlıyı hazırlayan kişinin tercihlerine göre değişiklik gösterebilir. Temel malzemeler arasında buğday, nohut, kuru fasulye, kuru kayısı, kuru incir, kuru üzüm, ceviz, fındık, nar, tarçın, karanfil ve şeker bulunur.
Hüseyin'in oğlu Zeynel Abidin'in Kerbela'da sağ olarak kurtulmasını; böylece Hz. Muhammed'in soyunun devam etmesini kutluyor. Kurbanların pay edilmesinden sonra aşure pişiriliyor. Aleviler '12 imam'ı temsilen aşure yaparken 12 ayrı malzeme kullanıyor.
SON YAZILAR
Deve sidiği hadisi sahih mi
Elektrikli kombi kullanışlı mı
Bahçelievler Ağız ve Diş Sağlığı Merkezi diş teli takıyor mu
Çamaşır ve kurutma makinesi üst üste koyma
Evrenin genişlediğini ispatlayan bilim insanı
Eren Sayar ne iş yapıyor
Çiçek adasında ne var
Australorp tavuk yumurta verimi
En küçük çift tam sayı
Dana etinin en yumuşak yeri neresi
Falda c harfi
Bahar 31 Aralık'ta var mı
Bilimsel bilgi nesnel mi
Et beni yok etme
3 tekerlekli benzinli motor var mı
Alp ismi konulur mu
Ağrı doğubeyazıt tarihi yerler
Balgam söktürücü kür
En uzun boylu insan
Etik turleri
Evrim geçiren hayvanlar
Boşaltıma yardımcı organlar ve görevleri
Aktif taşıma atp harcar mı
Ayt 2 oturum matematik konuları
Esnediğinde gözden yaş gelmesi
Birayla redbul karıştırılır mı
20 nisan ne kandili
Excelde binde işareti
125 cc scooter için ehliyet gerekir mi
Çekirge Haram Mı
Box dünya şampiyonu
Adalet Ve Eşitlik Birbirinin Yerine Kullanılabilir Mi
Bodrum havaalanından Didime Havaş var mı
Duşa girmeden önce ne söylenir
Bere ne tarafa yatırılır
Aşurelik malzemeler
Aylisin anlami
Antakya palladium yıkılacak mı
B sınıfı ehliyetin kullandığı araçlar
Ceren Yaldız'ın sevgilisinin adı ne