Buğday tanelerinin nohut ile birlikte haşlanması ile hazırlanan yiyeceğe “hedik”; çocuğun ilk çıkan dişinin kutlanması, dişlerinin daha sağlam ve rızkının bol olmasını sağlamak amacıyla hediğin çerezle karıştırılarak komşu ve akrabalara dağıtılması etrafında oluşan uygulamalara diş buğdayı geleneği denir.
Diş buğdayı esasında, Anadolu'dan günümüze uzanmış bir gelenektir. Geleneğe göre, bebeğin ilk dişinin çıkmasıyla insanlar bu olayı kutlamak üzere bir araya gelir.
Diş buğdayı töreninde, bebeğin önüne tarak, kitap, kalem, ayna, top gibi objeler de konuluyor. Bebek hangi objeye doğru yönelirse, ileride ilgili bir mesleğe sahip olacağına inanılıyor. Sert bir buğday türü olarak bilinen hedik, büyük tencerelerde haşlanarak yenebilecek kıvama getiriliyor ve davetlilere ikram ediliyor.
Diş hediği, bebekler ilk dişini çıkardığında yapılan bir törendir. Anadolu'nun hemen hemen her yerinde yöresel farklılıklarla uygulanır. Genellikle, çocuğun dişini ilk gören kişi çocuğun gömleğini yırtar ve çocuğa yeni bir gömlek hediye eder. Akraba ise diş bulguru törenini de kendi evinde yapar.
Diş buğdayı partisi, bebeklerin ilk dişlerinin çıkmasını kutlamak amacıyla yapılan bir parti türüdür. İlk dişlerin çıkması geleneği sebebiyle bebeklerin 6 ay ile 1 yaşı arasında yapılmaktadır. Bu parti, bebek ve ailesi için özel bir gün olarak kutlanır.
Çıkan dişi ilk gören kişi bebeğe hediye alır. Hediyenin en makbulü altındır. Altın alınmasının sebebi dişin sağlam ve dayanıklı olmasını ve uzun ömrü sembolize eder.
Gelen misafirlere ikram etmek için kek, börek, poğaça, kurabiye gibi yiyecekler hazırlanır. Bebeğe ilk dişi gören kişi tarafından alınan yeni elbiseleri yıkanıp ütülenip giydirilir. Misafirler geldikten sonra ailenin önemli bir büyüğü ve diş hediği konusunda tecrübeli olan biri diş buğdayını pişirir.
Diş buğdayı Anadolu'da birçok yörede uygulanan eski bir Türk geleneğidir. Bu gelenek bazı yörelerde Diş hediği ismiyle de anılmaktadır.
Bebeğin ilk dişini kutlamak için yapılan diş buğdayı organizasyonunda, adından da anlaşılacağı gibi pişirilmiş buğday kullanılır. Bu noktada diş buğdayı tepsisine konan buğday türünün işlenmemiş ham buğday olduğunun da altını çizmekte fayda var.
Yere dökülen hedik ise çocuk büyüdüğünde faydalı biri olması beklentisiyle kuşların yemesi için evin dışına bırakılır. Diş buğdayı töreninde çocuğun önüne her biri ayrı bir mesleği temsil eden bıçak, kalem, kitap, ekmek gibi nesneler bırakılır ve hangisini eline alırsa, gelecekte o mesleği yapacağına inanılır.
SON YAZILAR
Falda kapı görmek
Bogazda nodüller tehlikelimi
Devrim özkan yaş
Dünya Hakkında Bilgi
Ağzının payını vermek
Çamaşır makinesi kireç tutmaması için ne yapmak lazım
Er işareti
Alkolün vücuda etkileri
Bitlis nüfusu merkez
Aşk filmlerinin unutulmaz yönetmeni konusu
Ağzımın içi tuzlu gibi
Aşırı tatlı tüketimi
Banyodan sonra ayaklara soğuk su dökmek hadis
Ayvalıktan nereye feribot var
Dev çıyan zehirli mi
Engelleyince hikaye görünür mü
Bactroban krem nereye sürülür
Çekirdek aile tanımı
132 ne hattı
Derya Balta Hilal ne oldu
Allah ın her şeyi bilme sıfatı
Ayakta yolcu taşıma cezası
Eti Puf neyle yapılıyor
Birlesik zamanli fiil
Ayakkabı sıcak suda yıkanır mı
Devlet memuru nikah izni
Dövme 1 haftada iyileşir mi
Bankacılık eşit ağırlık mı
Didem arslan iletişim
Ayrılan eşlerin barışması için dua
20 20 20 kükürtlü gübre ne ise yarar
Evlerde çıkan böcekler
Eşofman pantolon adı ne
Anayasa fırlatma
3600 ek gösterge lise mezunlarını kapsıyor mu
Çarşı anarşist mi
Böbrek üstü bezi tansiyonu etkiler mi
Ay opak mıdır
1 ve 2 meşrutiyet kısaca
Akşemseddin çalışma yaptığı bilim dalları