Kırmızı etler, sakatatlar, kümes hayvanları ve özellikle hindi, balık ve deniz ürünleri zengin birer demir kaynağıdır. Yumurtalar, süt ürünleri, baklagiller, kuruyemişler ve yağlı tohumlar, koyu yeşil yapraklı sebzeler, tam tahıllar, meyveler ve özellikle kurutulmuş meyveler demir oranı yüksek gıdalardır.
Kırmızı et, karaciğer ve diğer sakatatlar, nohut, mercimek,börülce, barbunya, bezelye, kuru fasulye gibi bakliyatlar; ıspanak, patates, kuru erik, çekirdeksiz üzüm, haşlanmış soya fasulyesi, kabak, yulaf, pekmez, bal gibi besinler demir yönünden zengindir.
Demir içeriği yüksek besinler tüketin (kırmızı et, tavuk, balık, karaciğer, kuru meyveler, kuru fasulye, ıspanak, brokoli). C vitamini kaynağı besinlerle birlikte tüketin (portakal, limon, greyfurt, kivi, çilek, domates). Kafein ve alkol tüketimini sınırlandırın. Gerekirse doktor kontrolünde demir takviyesi kullanın.
Meyveler ayrı olarak sıralanması gerekirse üzüm, çilek, kivi, kavun, mandalina, portakal, kuru kayısı, kuru üzüm ve kuru şeftalide yüksek oranda demir bulunur. Demir içeren besinler listesi söz konusu olduğunda yumurta, kırmız et, balık ürünler, beyaz et, pekmez, midye ve çikolata şeklinde devam edebilir.
Demir içeriği zengin olan besinlerin tüketilmesine öncelik verilmelidir. Örneğin kırmızı et, tavuk eti, balık, karaciğer-dalak, yumurta, brokoli, lahana, börülce, baklagiller, tahıllar, pirinç bu besinler arasında sayılabilir. Ayrıca vücutta eksik olan demirin tamamlanması için demir içeren ilaçlar kullanılmaktadır.
Çay, kahve ve aşırı süt tüketilmesi. Süt günlük 500 ml'nin izerinde tüketilmemelidir. Hem iştahı kapattığı, hem de demir emilimini azalttığı için fazla süt tüketilmesi kansızlık için risk oluşturur. Demir içeren gıda veya şuruplarla kalsiyum içeren gıdaları (süt, yoğurt, ayran) aynı öğünde tüketmemek gerekir.
Demir minerali en çok kuru kayısı ve kuru üzüm gibi kurutulmuş meyveler, kırmızı et ve karaciğer, pekmez, tahıllar, yumurta, lahana, fasulye, pancar, patates, fındık, badem, şeftali, armut, hurma, kabak ve balık bol miktarda bulunmaktadır. Bu gibi yiyeceklerin tüketimi vücudun demir ihtiyacını karşılayacaktır.
Demir eksikliğinin en önemli nedenleri demir yönünden yetersiz beslenme, vücudun besinlerden demiri almasını engelleyen emilim bozuklukları, fazla çay-kahve tüketimi, regl, gebelik, iç kanama, idrar yolu ve mide kanamaları gibi kan kaybına neden olan durumlar, bağırsaklarda kurt enfeksiyonu ve kanserdir.
İçerdiği C vitamini ile günlük ihtiyacın bir kısmını karşılar. Posası sindirim sağlığını iyileştirmeye yardımcı olur. İnflamasyon oluşumunu azaltır. Demir emilimini arttırdığı için kansızlığa iyi gelir.
En hızlı kan yapıcı besinlere tahin helvası, keçiboynuzu pekmezi, kuru incir, kuru erik, ve kuru üzüm örnek verilebilir. Kanın hızlı bir şekilde yükselmesine yardımcı olan sebzeler olarak sayılabilir. Aynı zamanda meyvelerden dut, çilek, muz, kavun ve portakal da kanın yükselmesinde etkilidir.
SON YAZILAR
12 Ay İsimleri
28 bölenleri
Derbide galatasaray taraftarı olacak mı
Burun estetiği çok acıyor mu
EAL nereye taşındı
Falda sıçan görmek
Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi İlahiyat hazırlık var mı
25Y nereye gidiyor
En yüksek uçan kuşlar
Beyin kaktüs çiçek açar mı
Denizli'den Erzurum'a uçak var mı
250 cc ehliyet
1.6 Multijet Doblo Yakıt Tüketimi
Bir anne kendi sütünün tadına bakabilir mi
5.5 aylık bebeğe ek gıda ne verilir
Devlet bursluluk sınavı başvuru tarihi
Dogo argentino çene basıncı
Anahtarsız çalıştırma sistemi
Airfryer Karnıyarık
Dentinox jel zararlı mı
Bora edin biyografi
Çarşamba denize kıyısı var mı
4x4 SUV MTV farklı mı
1999 öncesi kısmi emeklilik
Döndüm kıbleye kıblem kabeye
Ayak numarası küçültmek mümkün mü
Deprem uyarı android
Çeyiz dizmek mi düzmek mi
Aşk ve mavi mavinin annesi
05 05 ne anlamda
3 Hareket namazı Bozar mı
Eser oguzhan ibrahim ayrildi mi
Blender en iyi marka
235 65r16c hava basıncı
Erikte lif var mı
Erzurum un ünlü kebabı
Akdeniz bölgesi ingilizce tanıtımı
Aydın Milli Park kapatıldı mı
Avril lavigne olayı
Demir bağlama