Tava çöreği, yazma çöreği, bükme, gözleme, cızlama, tatar böreği, iri hamur, mantı, pıhtı, çullama bunların başlıcalarıdır. Tarhana, toyga, şaştımaşı, tutmaç, yarma, dene, cümcük gibi çorbalarda ana madde buğday ürünleridir. Yaş ve kuru sebzeler beslenmede ikinci sırayı alır.
Coğrafi olarak Çankırı'ya ait olduğu tescil edilen sarımsaklı et bu şehrin en meşhur yemeğidir. Sarımsaklı et Çankırı mutfaklarında vazgeçilmez olarak bilinir. Et yemeklerinin bu şehirde çok sevildiği bilindiğinden ötürü sarımsaklı et de bu şehirde oldukça ünlüdür.
Çankırı denildiğinde akla ilk gelen şeylerden biri ünlü kaya tuzudur. 5000 yıllık tarihi ile Hititlerden kalma Tuz Mağarası'ndan çıkarılan Çankırı kaya tuzu, Türkiye'de tuz üretiminin önemli bir bölümünü karşılamaktadır.
Çankırı Höşmerim Tatlısı; unun tereyağında kavrulduktan sonra kaynar suda eritilmiş kaya tuzunun eklenmesiyle pişirilen ve üzerine petek bal koyularak servisi sıcak olarak yapılan yöresel bir tatlıdır.
Ilgaz'da gezilebilecek diğer yerler arasında; Kadınçayırı Tabiat Parkı, Osman Gölü Yaylası, Doruk Mevkii ve Bozan Kaplıcası yer almaktadır. Ilgaz seyahatinde günübirlik bir gezi rotası olarak ise Alpsarı Göleti, Yapraklı Büyük Yayla ve Kastamonu El Sanatları Çarşısı ziyaret edilebilir.
Çankırı'nın adı, Batılı kimi gezginler tarafından "Çangırı" ya da "Çengiri" biçiminde yazılmıştır. Kent eski Gangra adlı kentin yerinde kurulmuştur. Önceleri Paphlagonia'ya bağlıydı. Sonra Pontus devletine, ardından da Galatia'ya bağlandı.
Doğu Anadolu'da tatar böreği yada hıngel , İç Anadolu ve Balkanlar'da Perişka olarak biliniyor. Adı ne olursa olsun gerçekten mükemmel Malzemeler : (4 kişilik) 6 su bardağı un 3 adet yumurta tuz su Sosu için ; Yoğurt 2 diş Sarımsak Tereyağı PERİŞKA TARİFİ: Bütün hamur malzemelerini katıp hamuru yoğuruyoruz.
Çankırı Tuz Mağarası'ndan getirilen kaya tuzları ile hazırlanan tuz lambaları, lezzetli kızılcık şurupları ve Kızılırmak ilçesinin ünlü kavunlarının çok satıldığı şehirde tarihi çarşılar ve hediyeli eşya dükkanlarında sofralık Çankırı kaya tuzu, el yapımı süs eşyaları, organik ürünler ve yöresel takılar satın ...
Çankırı, Türkiye'nin İç Anadolu Bölgesi'nde bulunan bir ildir. Kuzey ilçeleri Karadeniz Bölgesi'nde kalan il, kuzeyde Karabük ve Kastamonu, doğuda Çorum, güneydoğuda Kırıkkale, güneyde Ankara ve batıda Bolu illeriyle çevrilidir.
Çankırı Kızılırmak Kavunu
Yaz mevsiminin vazgeçilmez meyveleri arasında karpuz ve kavun başta gelmekte. Çankırı Kızılırmak da kavun ve karpuz yetiştiriciliği bakımından ülke çapında ve uluslararası bağlamda önce gelen rotalardan biri.
SON YAZILAR
Bal ve tarçın sivilce maskesi
Ales 3 sınav sonuçları
9 3'ün katı mıdır
Disney Plus'ın içinde ne var
Çorlu'dan Malatya'ya uçak var mı
40 yaş orta yaş mı
180 bin tl konut kredisi 60 ay
188 6
Elyaf ve polyester aynı şey mi
Audi A5 çok yakar mı
Akrep falda
Blanche etmek
Çin seddinin yapılış amacı
Dolgu orucu bozar mı
18 yaş altı engelli araç alımı
Emziren anne tüy dökücü kullanabilir mi
Akut Hakkında Bilgi Kısa
Çamaşır makinesinde siyahları yıkama
Çarşaf kan lekesi
5425420054
A2 ehliyeti ne kullanır
Estonya schengen mi
Alfanümerik örnek
Dibi tutan tencere temizliği
Ayetel Kürsi kolye takmak caiz mi
Aile geçim indirimi
Avusturya nın başkenti
1 dünya savaşı bitiren antlaşmalar
Evlatlıkla evlenme ayeti
Estonya resmi dili
Ayak kılları azaltma
Albino muhabbet kuşu cinsiyet ayrımı
Diş Ağrısına En İyi Gelen Ağrı Kesici
A grubu antibiyotik isimleri
Depremden sonra kılınacak namaz
Acnelyse içinde ne var
Akasya Ağacı Zehirli Midir
Bodrumdan yunanistana feribot
Aslan Pençesi Tohumu Ne İşe Yarıyor
Ağda deri kalkması