Brüksel lahanası hem zeytinyağlı yemeği hem de fırında Brüksel lahanası tarifleri ile çok lezzetli oluyor. İster çiğden isterseniz de kısa bir ön pişirin yaptığınız Brüksel lahanalarını zeytinyağlı sos ile harmanlayıp direkt fırında pişirebilirsiniz.
Brüksel lahanası: Yıkayıp ayıkladığınız brüksel lahanalarını 3-5 dakika boyunca haşlayın, sonra da çıkarıp kurumalarını bekleyin. Tamamen kuruduklarında ise torbalara koyun ve dondurucuya yerleştirin.
Brüksel lahanasını yıkayıp 10-15 dakika pişene kadar haşlıyoruz.
Mevsimi dışında yetiştirilen Brüksel lahanası bir miktar acı tat verebilir. Bu acılığı almak için çok kolay bir yöntem deneyebilirsiniz: Yıkadığınız Brüksel lahanasını, soğuk bir su içinde 20 dakika bekleterek acılığını alabilirsiniz. İsterseniz, su dolu bir kabın içinde buzdolabında da bekletebilirsiniz.
-Brüksel lahanalarını kaynayan suya ekleyin ve 10-15 dakika yumuşayana kadar pişirin. -Çatalla lahanalara kolay batırabiliyorsanız pişmiş demektir.
Bürüksel Lahanasının ömrü, derin dondurucuda 9-12 aydır.
İçeriğinde bulunan lif ve antioksidan ikilisi kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olur. Kalp dostu besinlerden biri olan brüksel lahanası; kalp krizi, damar tıkanıklığı, felç, inme gibi durumlardan korunmaya yardım eder.
Bu şekilde hafif yumuşatmak ardından diğer pişirme yöntemlerini uygulamak Brüksel lahanasının lezzetini katlayacaktır. Haşlama olarak hazırlamak için suya bol tuz ilavesi yapıp suyu kaynatın. Ardından lahanaları ilave ederek hafif yumuşayana kadar haşlayın.
Brüksel lahanasını suyun altında yıkayın ve sararan yaprakları temizleyin. Su kaynamaya başladığında lahanaları içerisine alarak 10-15 dakika pişirin. Çatalı brüksel lahanasına batırarak pişip pişmediğini kontrol edin. Pişen lahanaları tuz, tereyağı ve biber ile karıştırarak lezzetlendirin.
Üzerini geçmeyecek şekilde suyunu ekleyelim. Kaynadıktan sonra düdüklünün düğmesini kapatalım kısık ateşte 8-10 dk pisince altını kapatabiliriz. Afiyet olsun (Ben genel olarak hep düdüklü tencerede pişiririm yemek pişme süresini minimuma indirir. )
Brüksel Lahanasının Mevsimi
Ağustos ve Mart ayları arasında lezzetli Brüksel lahanalarını tüketmek mümkündür.
Sümüksü doku
Brüksel lahanası taze iken dokunulduğunda sert ve kuru hisseder, ancak bozulmaya neden olan bakteriler yaprakları parçalayıp yumuşatır. Eğer sümüksü bir tabaka hissediyorsanız ya da brüksel lahananızda yumuşak, hassas noktalar varsa, onları yemek yerine atın.
SON YAZILAR
Avşa adası içinde ulaşım
En zayıf insan
Deniz memelileri isimleri
Esselamu aleyke eyyuhennebiyyu verahmetullahi ve berekatühü
En yüksek çözünürlüklü kameralı cep telefonu
27 ağustos doğumlu ünlüler
Cph4 gerçekte var mıdır
Akrep Kadını Yalan Söyler Mi
Devremülk satışında DASK zorunlu mu
Ankara havaalanında döviz bürosu var mı
Can eriği sağlıklı mı
Akıllı kemoterapi ilacı saç döker mi
Deniz şortu yıkanır mı
Etin tuzunu ne alir
Ayağın üstünde kemik çıkması
Ev türleri
Aldirin ilaç
Bıldırcın eti lezzetli mi
42HM nereye gidiyor
25 haziran onur yürüyüşü
24 tv genel yayın yönetmeni
Demdeme türü
Ayet Hala akıllanmayacak mısınız
Didim Bodrum arası feribot var mı
Falda kapı görmek
Bogazda nodüller tehlikelimi
Devrim özkan yaş
Dünya Hakkında Bilgi
Ağzının payını vermek
Çamaşır makinesi kireç tutmaması için ne yapmak lazım
Er işareti
Alkolün vücuda etkileri
Bitlis nüfusu merkez
Aşk filmlerinin unutulmaz yönetmeni konusu
Ağzımın içi tuzlu gibi
Aşırı tatlı tüketimi
Banyodan sonra ayaklara soğuk su dökmek hadis
Ayvalıktan nereye feribot var
Dev çıyan zehirli mi
Engelleyince hikaye görünür mü