Birkaç komutanı ve olaya şahit olan askerlerini yanına alarak Fatma Ana'nın yaşadığı yere gelir. Padişah atından iner ve onun elini öpmek ister ve kendisine şöyle seslenir: “Senin adın bundan böyle Bolca Ana olsun”. İşte o günden itibaren Fatma Ana'nın adı “Bolca Ana” olarak söylenir ve bilinir olmuştur.
Her yıl, Hıdırellez'in ilk haftasına denk gelen Cuma günü başlayıp; üçüncü haftasının Cuma gününe kadar süren adak ve dilek ziyaretlerine açık olan Bolca Nine'nin mezarı buradadır. Onu ziyaret edenler adak kurbanları keserler, et kavururlar, yemek pişirirler, pilav börek, çörek yapar, lokma dökerler.
Bolca Nine Ziyaretgâhı, Babaeski İlçesi'ne bağlı 2013 yılı adrese dayalı nüfus sayımına göre 472 kişilik bir nüfusa sahip Mutlu (Kofalca) Köyü'nde bulunmaktadır. Mutlu Köyü, Babaeski İlçesine 10 Km. uzaklıktadır.
Kurucumuz Şerafettin Erbayram bu dönemlerde dört yıllık yurt dışı etütleri sonrasında Bolu Kalite Yem Sanayi A.Ş çatısı altında 1995 yılında Bolca Hindiyi kurmuştur. Bolca Hindi'nin özelliği Türkiye de Kaliforniya cinsi beyaz hindi üretimini gerçekleştiren ilk firma olmasıdır.
Bir hindi yetiştiricisi, hindi başına 100-200 TL arasında kazanç elde edebilir. Büyük ölçekli bir hindi çiftliği kurarak, yılda yüzlerce hindi yetiştirip yüksek gelirler elde etmek mümkündür.
Hindi Külbastı Tarifi Nasıl Yapılır? Baharatlar, sarımsak, salça, hindi ve su karıştırılır. Yaklaşık 15-20 dk bekletilir, marine edilir. Önceden kızdırılmış döküm tavada önlü arkalı 3'er dk kızartılır ve servis edilir.
Bolca Hindi, zaman içerisinde kurumsallaşarak 2003 yılında TS EN ISO 9001:2000 belgesini, 2008 yılında TS EN ISO 14001 Çevre Yönetim Sistemi ve TS EN ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi belgelerini, 2011 yılında Helal Gıda Sertifikası, 2015 yılında İyi Tarım Uygulamaları sertifikalarını almıştır.
Kuru yolum yeni bir teknoloji olmakla birlikte, aslında tamamen kuru olarak piliç ve hindilerin tüylerinin yolunması anlamına gelmiyor. Kuru kesim de piliç/hindi tüy dipleri buharla yumuşatılarak yolunurken, sulu kesimde ise tüy dipleri sıcak su ile yumuşatılır ve yolunur.
“Hindi eti hormonlu mu?” sorusu bunlardan biridir. Güvenilir ve iyi bir yerden satın alınan hindi etleri gerekli onayları almıştır ve hormonlu değildir.
2.5.
Bu hibrit hindi ırkları genelde ağır hindi ırkları olup, kümes şartlarında beslenmesi zorunludur. Meraya çıkamazlar 26 haftalık besleme sonunda kesildiğinde erkekler 19-20 kg. dişileri 10-11 kg et verebilir.
SON YAZILAR
Aldirin ilaç
Bıldırcın eti lezzetli mi
42HM nereye gidiyor
25 haziran onur yürüyüşü
24 tv genel yayın yönetmeni
Demdeme türü
Ayet Hala akıllanmayacak mısınız
Didim Bodrum arası feribot var mı
Falda kapı görmek
Bogazda nodüller tehlikelimi
Devrim özkan yaş
Dünya Hakkında Bilgi
Ağzının payını vermek
Çamaşır makinesi kireç tutmaması için ne yapmak lazım
Er işareti
Alkolün vücuda etkileri
Bitlis nüfusu merkez
Aşk filmlerinin unutulmaz yönetmeni konusu
Ağzımın içi tuzlu gibi
Aşırı tatlı tüketimi
Banyodan sonra ayaklara soğuk su dökmek hadis
Ayvalıktan nereye feribot var
Dev çıyan zehirli mi
Engelleyince hikaye görünür mü
Bactroban krem nereye sürülür
Çekirdek aile tanımı
132 ne hattı
Derya Balta Hilal ne oldu
Allah ın her şeyi bilme sıfatı
Ayakta yolcu taşıma cezası
Eti Puf neyle yapılıyor
Birlesik zamanli fiil
Ayakkabı sıcak suda yıkanır mı
Devlet memuru nikah izni
Dövme 1 haftada iyileşir mi
Bankacılık eşit ağırlık mı
Didem arslan iletişim
Ayrılan eşlerin barışması için dua
20 20 20 kükürtlü gübre ne ise yarar
Evlerde çıkan böcekler