Beslenme programında önerilenden fazla süt, yoğurt, et, balık, tavuk, ekmek, sebze ve meyve tüketilmemelidir. İçeriği bilinmeyen çörek, kek, kurabiye, pasta börek, bisküvi, kraker. Konserve yiyecekler, turşu, salamura, sucuk, pastırma, salam, sosis, zeytin vb. Kuruyemişler (badem, ceviz, fındık, fıstık vb.
Böbrek Yetmezliğinde Yenilmemesi Gereken Yiyecekler
Yüksek miktarda fosfor ve kalsiyum seviyelerine ulaşmak; gözlerde, kalpte, akciğerlerde ve damarlarda kalsiyum birikmesine neden olur. Bu yüzden süt, çikolata, baklagiller, sakatat ve peynir gibi fosfor zengini besinler sınırlı şekilde tüketilmelidir.
Yeşil yapraklı sebzeler, havuç, kabak gibi renkli sebzeler, böbrek sağlığı için faydalı olan antioksidanlar, lifler ve vitaminler içerir. Karpuz, çilek, elma gibi su içeriği yüksek meyveler böbrek sağlığı için faydalıdır. Ancak, meyve tüketirken şeker içeriğine dikkat etmek önemlidir.
Fasulye ve mercimek, aslında oldukça sağlıklı besinlerdir. Ancak yüksek oranda fosfor içerdikleri için, böbrek ve diyabet hastalarına çok fazla önerilmez. Özellikle konserve gıdalar, raf ömrünün uzun olması için tuzlamaya maruz kalabilirler. Bu durumda sodyum miktarının yükselmesine yol açar.
Özellikle kırmızı et, kreatinin seviyelerinizi etkilemektedir. Kreatinin seviyenizi düşürmek için beslenmenizde süt ürünleri, kırmızı ve beyaz et tüketimini azaltmalı, sebze köftesi, mercimek çorbası gibi alternatiflere yönelmelisiniz.
Şeker diyabet riskini artırarak böbrek yetmezliğine yol açabilmektedir. Şeker ayrıca fazla kilo almaya da neden olmaktadır. Aşırı kilolu olmak da böbreklerin sağlığını bozmaktadır. Bu tabloya bakarak, tuz ve şekerin böbreklerin en tehlikeli iki düşmanı olduğunu söylenebilir.
Böbrek Hastalıklarında Uzak Durmanız Gereken Besinler
Sucuk, sosis, salam ve pastırma gibi özellikle ısıl işlem görmüş bu tip gıdalardan mümkün olduğunca uzak durulmalıdır. Bu tür besinlerin sıklıkla tüketilmesi böbrek fonksiyonlarının olumsuz olarak etkilenmesine neden olmaktadır.
Kahvaltı için başlıca hayvansal protein kaynağı olarak peynir ya da yumurta tercih edilebilir. Kahvaltıda zeytin tüketimine tuz içeriği nedeniyle dikkat edilmelidir. Yine tuz içermeyen ekmek kahvaltıda tüketilebilir.
4.Hepsi de potasyumdan zengin gıdaları aynı öğünde yememek gerekir örneğin kuru fasulye, bulgur pilavı ve kavun iyi bir menü değildir.
Fındık, yüksek fosfor içerdiği için böbrek hastalığı olanlara çok fazla önerilmez. Ancak makademya fındığı, diğer kuruyemişlerden daha az sahip olduğu fosfor oranıyla börek sorunu yaşayanlar için harika bir alternatif oluyor.
Burak Özkan
SON YAZILAR
Eşofman pantolon adı ne
Anayasa fırlatma
3600 ek gösterge lise mezunlarını kapsıyor mu
Çarşı anarşist mi
Böbrek üstü bezi tansiyonu etkiler mi
Ay opak mıdır
1 ve 2 meşrutiyet kısaca
Akşemseddin çalışma yaptığı bilim dalları
2100 artık yıl mı
Bir kişinin kendi hayat hikayesini anlattığı türe ne ad verilir
Alerji yama testi
1792 yaş antlaşması
Ermenek'te şelale var mı
Ampute etmek
Dideral kullanmak tehlikeli mi
An mı ân mı
Esmer şekerle normal sekerin farki
1 tbmm ye karşı çıkan ayaklanmalar
Ameliyat yeri akıntısı
5in katları
1968 de ne icat edildi
Evrenin en hızlı şeyi
Eter alkol
Acem borusu hızlı büyür mü
1 pozitif çarpan mıdır
Enerjisa müşteri hizmetleri merkezi
Esophageal adenocarcinoma prognosis
Dacia Duster otomobil mi yoksa kamyonet mi
Deve sidiği hadisi sahih mi
Elektrikli kombi kullanışlı mı
Bahçelievler Ağız ve Diş Sağlığı Merkezi diş teli takıyor mu
Çamaşır ve kurutma makinesi üst üste koyma
Evrenin genişlediğini ispatlayan bilim insanı
Eren Sayar ne iş yapıyor
Çiçek adasında ne var
Australorp tavuk yumurta verimi
En küçük çift tam sayı
Dana etinin en yumuşak yeri neresi
Falda c harfi
Bahar 31 Aralık'ta var mı
