Kavun, karpuz, peynir, sosis, yumurta, tiramisu ve daha bir sürü farklı gıda keyifli bir şekilde eşlik edebiliyor. Ancak genel konuşmak gerekirse lager biralarla beraber kızartma, kuru yemiş gibi yağlı eşlikçiler oldukça güzel gider.
Tuzlu Fıstıklar ve Çerezler
Bira ile tuzlu fıstıklar veya çerezler klasik bir ikilidir. Özellikle tuzlu fıstıklar, kaju, badem ve karışık çerezler gibi atıştırmalıklar, biranın mayhoşluğunu dengeler ve lezzetini öne çıkarır.
Maltsı tada sahip biralar ekmek eşliğinde yediğimiz tencere yemekleri (sulu yemekler), güveç, sandviçler, tabii ki sosis-patates, köfte-patates ve ızgara balıklarla iyi gider. Bira Çin başta olmak üzere Uzakdoğu ve Hint mutfaklarında şarabın asla dolduramadığı bir boşluğu başarıyla doldurur.
Alkol alırken bol meyve tüketmek özellikle B2-B12-B1-B6 vitaminlerini içeren meyveler mesela limon suyu,havuç veya salatalık dilimleri ve yada taze soyulmuş meyveler ile tüketmek alkol alımı sebebi ile meydana gelecek olan tahribatları azaltacaktır.
Dehidrasyonu önlemek için bol sıvı al. Bunun en iyi yolu sık aralıklarla az miktarda sıvı tüketmektir. Su, meyve suyu, çorba ve bitki çaylarından bu konuda yardım alabilirsin.
Alkol oranı fazla ve kesif lezzeti olan biralarla tuzlu ve yağlı yıllanmış keskin peynirleri, hafif alkollü light biralarla ise tuzsuz ve kaymaksı tadı olan peynirleri yakıştırıyorlar. Duvel ile biberli veya hardallı gouda gibi.
Tuzlu kuruyemişler, biranın tadını daha belirgin hale getirir ve keyifli bir atıştırmalık sağlar. Cips: Patates cipsi veya mısır cipsi, bira ile tüketilebilecek en popüler atıştırmalıklardan biridir. Cips, biranın tadını tamamlar ve keyifli bir atıştırmalık sağlar.
Filtresiz bira, pastörize edilmemiş ve filtre işleminden geçirilmemiş biralara denir. Bu biraların içimi, filtreli biralara göre daha hafiftir. Bunun nedeni ise filtreleme işleminden geçmediği için içerisinde mayanın kalmış olmasıdır.
Alkol içerken de yemek yemeye devam edin. Özellikle de et, peynir, fıstık gibi yüksek proteinli yiyecekler yiyin. Bunlar alkolün vücuda emilimini yavaşlatmaya yardımcı olacaktır. İçkinizi yudumlayarak için!
Alkol almadan önce ve sonra, antioksidan açısından zengin sebze ve meyveler (özellikle c vitamini) tüketmeniz; sabah yaşacağınız baş ağrısı ve yorgunluğu önlemekte yardımcı olabilir.
Elif Ayşe Yıldırım
SON YAZILAR
Deve sidiği hadisi sahih mi
Elektrikli kombi kullanışlı mı
Bahçelievler Ağız ve Diş Sağlığı Merkezi diş teli takıyor mu
Çamaşır ve kurutma makinesi üst üste koyma
Evrenin genişlediğini ispatlayan bilim insanı
Eren Sayar ne iş yapıyor
Çiçek adasında ne var
Australorp tavuk yumurta verimi
En küçük çift tam sayı
Dana etinin en yumuşak yeri neresi
Falda c harfi
Bahar 31 Aralık'ta var mı
Bilimsel bilgi nesnel mi
Et beni yok etme
3 tekerlekli benzinli motor var mı
Alp ismi konulur mu
Ağrı doğubeyazıt tarihi yerler
Balgam söktürücü kür
En uzun boylu insan
Etik turleri
Evrim geçiren hayvanlar
Boşaltıma yardımcı organlar ve görevleri
Aktif taşıma atp harcar mı
Ayt 2 oturum matematik konuları
Esnediğinde gözden yaş gelmesi
Birayla redbul karıştırılır mı
20 nisan ne kandili
Excelde binde işareti
125 cc scooter için ehliyet gerekir mi
Çekirge Haram Mı
Box dünya şampiyonu
Adalet Ve Eşitlik Birbirinin Yerine Kullanılabilir Mi
Bodrum havaalanından Didime Havaş var mı
Duşa girmeden önce ne söylenir
Bere ne tarafa yatırılır
Aşurelik malzemeler
Aylisin anlami
Antakya palladium yıkılacak mı
B sınıfı ehliyetin kullandığı araçlar
Ceren Yaldız'ın sevgilisinin adı ne
