Beşamel soslu tavuğun yanına ilk olarak pirinç pilavı yapabilirsiniz. Sebzeli bulgur pilavı ile de beşamel soslu tavuğunuza eşlik edebilirsiniz. Yanında herhangi bir yemeğe gerek kalmadan salata yaparakta menünüzü oluşturabilirsiniz.
Beşamel Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır? Tavuk etlerini parmak kalınlığında doğrayarak sıvı yağı kızdırdığımız tavada soteleyelim. Rengi dönmeye başlayınca doğranmış kırmızı biber ve ince doğranmış soğanları ekleyerek beraber birkaç dakika daha çevirelim.
Sotelenen tavukları ısıya dayanıklı fırın kabına aktarın ve üzerini beşamel sos ile kaplayın. Üzerlerine yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra, bekletmeden sıcak olarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.
Fransız mutfağının ana soslarından sayılan beşamel sosun orijinal ismi “Sauce Béchamel”dir. Bazı kaynaklar bu sosun İtalya'da ortaya çıktığını iddia etse de en yaygın inanış, beşamel sosun ilk defa ünlü Fransız şef François Pierre de la Varenne tarafından yapıldığı yönündedir.
Beşamel Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler
2,5 yemek kaşığı un. 2 yemek kaşığı tereyağ 2,5 su bardağı süt. 1 adet yumurta.
Hazırlanan beşamel sos makarnaların üzerine gezdirerek dökülür.
Tavuklu krep bohçası yanına yayla çorbası harika gider. Çok doyurucu bir yemek olduğu için yanına zeytinyağlılar ve salata yeterli olacaktır. Enginar dolması, yaprak sarma ve yoğurtlu salata ve meze çeşitleriyle leziz bir menü oluşturabilirsiniz.
Harcı fırın kabına döküp üzerine beşamel sosu ve üzerine kaşar peynirini de ekleyip fırına atıyoruz. Fanlı ayarda 25-30 dk kaşarların üzeri kızarana kadar pişirip çıkarıyoruz.
Beşamel sosla krema aynı mı? Beşamel sos ile krema aynı ürün değildir. Beşamel sos un, süt, tereyağı temelli bir ana sostur. Krema ise süt kaymağından elde edilen bir üründür.
Önceden hazırlanan beşamel sos, haşlanan fırın makarna üzerinde gezdirildikten sonra rendelenmiş kaşar serpilerek, fırına atılmaktadır.
Elif Ayşe Yıldırım
SON YAZILAR
Falda kapı görmek
Bogazda nodüller tehlikelimi
Devrim özkan yaş
Dünya Hakkında Bilgi
Ağzının payını vermek
Çamaşır makinesi kireç tutmaması için ne yapmak lazım
Er işareti
Alkolün vücuda etkileri
Bitlis nüfusu merkez
Aşk filmlerinin unutulmaz yönetmeni konusu
Ağzımın içi tuzlu gibi
Aşırı tatlı tüketimi
Banyodan sonra ayaklara soğuk su dökmek hadis
Ayvalıktan nereye feribot var
Dev çıyan zehirli mi
Engelleyince hikaye görünür mü
Bactroban krem nereye sürülür
Çekirdek aile tanımı
132 ne hattı
Derya Balta Hilal ne oldu
Allah ın her şeyi bilme sıfatı
Ayakta yolcu taşıma cezası
Eti Puf neyle yapılıyor
Birlesik zamanli fiil
Ayakkabı sıcak suda yıkanır mı
Devlet memuru nikah izni
Dövme 1 haftada iyileşir mi
Bankacılık eşit ağırlık mı
Didem arslan iletişim
Ayrılan eşlerin barışması için dua
20 20 20 kükürtlü gübre ne ise yarar
Evlerde çıkan böcekler
Eşofman pantolon adı ne
Anayasa fırlatma
3600 ek gösterge lise mezunlarını kapsıyor mu
Çarşı anarşist mi
Böbrek üstü bezi tansiyonu etkiler mi
Ay opak mıdır
1 ve 2 meşrutiyet kısaca
Akşemseddin çalışma yaptığı bilim dalları
