Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünde, 4 yıllık lisans eğitimi verilmektedir.
Aşçılık bölümü mezunları, genellikle yiyecek ve içecek endüstrisinde geniş bir yelpazede kariyer fırsatlarına sahiptirler. Bu alandan mezun olanlar; restoranlar, oteller, yemek şirketleri, kafeler, gemi ve uçak endüstrisi gibi birçok farklı alanda çalışabilirler.
3 Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü hangi puan türü ile öğrenci kabulü yapmaktadır? Bölümümüzde öğrenci olabilmeniz için tercihlerinizi Yükseköğretim Kurumları Sınavı'ndan aldığınız Sözel puan türü ile yapabilirsiniz.
Aşçılık Bölümü (2 Yıllık)
Mutfak şefi, sous chef, pastry chef gibi klasik mutfak rollerinin yanı sıra, restoran yönetimi, gıda danışmanlığı, yemek yazarlığı, ürün geliştirme gibi birçok farklı alanda kariyer yapabilirler. Kendi işlerini kurarak gastronomi dünyasına yepyeni lezzetler katabilirler.
Aşçı İçin Maaş Geçmişi. eleman.net verilerine göre, Aşçı 2024 yılı itibariyle aylık ortalama 33.300 TL maaş alıyor. Aşçı, 2024 yılında en düşük 22.400 TL alırken, en yüksek 50.300 TL maaş alıyor. Önceki yıllara baktığımızda Aşçı, Temmuz 2023 yılında ortalama 24.300 TL maaş alıyordu.
Gastronomi okuyan bir kişi şef olabilir.
Aşçılık bölümü gastronomi bölümünün bir özeti şeklindedir. Gastronomi daha detaylı ve ileri seviyede eğitim verirken aşçılık bölümü sadece temel seviyede eğitim verir. Gastronomi bölümünden mezun olan bir kişi “Gastronom” unvanı alır. Aşçılık bölümünden mezun olan kişi “Aşçı” unvanını alır.
Gastronomi bölümü öğrencilerini sözel puanı ile almaktadır. Gastronomi puan türü açısından çoğu üniversite sözel yani TS (Türkçe-Sosyal) ile öğrencileri kabul etse de verilen eğitim tam olarak sözel sayılmıyor, çünkü derslerin bazılarında kimya, biyoloji gibi fen bilgisi ağırlıklı konular bulunmakta.
Aşçı olabilmek için liseden mezun olduktan sonra meslek yüksekokullarının ya da üniversitelerin 2 yıllık Aşçılık ya da 4 yıllık Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünü bitirip iş hayatına başlamak gerekmektedir.
SON YAZILAR
Diz ağrısını hemen ne keser
Evlenme teklifinde ne takılır
Ettehiyyatü duas
Amarant bitkisi ne işe yarıyor
Akciğer kanseri genetik mi
4BB embriyo kaliteli mi
Avokado yaprağı çayı tansiyonu yükseltirmi
Botanik parkında ne var
Alfabedeki bütün harfler
18 aylık bebeğe ne yedirilir
2 yıllık bölümlerde AYT var mı
Borderline hastalığı
En pahalı valiz markaları
Çıplağa bakmak orucu bozar mı
Akhisar'da tarihi hamam var mı
Babürname gezi yazısı mı
Falda ananas görmek
Burun eti şişmesi bitkisel tedavi ibrahim saraçoğlu
Analık parası
Dımıli aşireti nüfusu
Anahtar kapıdan çıkmıyor
Ete yakışan baharatlar
Ayaklarım çok terliyor ne yapmam lazım
Citroen Nemo 13 100 km ne yakar
Çernobil dizisi netflix de var mı
Abidal ne kanseri
Amonyum nitrür
Ananas bağırsak çalıştırır mı
Dermovate 0.05 krem
40 engelli raporu aracı başkası kullanabilir mi
Barbie'nin kız kardeşinin adı ne
Erken Boşalma İlacı
Ağzında bakla ıslanmamak deyiminin hikayesi
141M nerelerden geçiyor
Bağlanma enerjisi
Alkollü ve ehliyetsiz araç kullanma cezası
1 tanzimat fermanı
Aksef 500 ne için
Android'den ios'a aktarma uygulaması
Endocrine system